香菇烘干机设备特点：
        1、烘干成本低；
        2、烘干效果好；
        3、运行环境卫生；
        4、烘干均匀；"设备分风均匀，在烘干过程中无需调换推车，一次完成烘干"。
        5、先进的控制系统；"烘房自动控制温度及湿度，可分时间控制不同的烘干温度及排湿"。

        香菇烘干工艺要求：
        香菇含水较高，剪脚香菇约8-10斤左右出1斤干香菇。香菇烘干时应采用多时间段、用不同温度及湿度进行烘干，前期需要加强排湿，将水分降至6-7成干，再逐步提升烘干温度，否则前期排湿不及时就提升温度，会造成颜色泛白。前期升温过高，易使香菇菌盖变形不圆整、菌褶倒叠、菌盖龟裂、颜色变黑、破坏酶的活性，使香菇失去原有的香味。后期需要提香，可将烘烤温度加至70-75℃。